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省市场监督治理局来我校督查指教食品安都任务

2020-06-09 09:03   来源:新葡萄京娱乐场手机版新听网   作者:后勤治理处   点击:

(供稿 后勤治理处)为进一步加康学校食堂食品安都跟饮食卫生治理,杜绝食品安都事故,确保疫情期间学生用餐饮食安都,近日,省食安办主任、省市场监督治理局党组书记刘湘凌带队至我校木兰路食堂实地督查指教食品安都任务,副校长蒋新苗陪同检察。

刘湘凌一行检察了食堂疫情防控、物资采购、物质保管、食品加工、烹饪制作、食品留样、餐具洗消、环境卫生等各项任务内容,他还认真询问了冰箱食品原材料储存、食品及调味品保质期、原材料采购及索证索票制度落实情形。

刘湘凌指出,高校是当前疫情防控的特殊阵地,学校食堂涉及面广,消费人员众多,用餐时段相对集中,食品安都关系广大师生身体健康。要落实学校食品安都主体责任,压ㄑ食材选购关,严格落实食品安都制度,统筹抓好常态化疫情防控和又学又课后的食品安都任务。学校治理人员和餐饮单位务必盯牢每个细节,特殊是隐蔽区域的卫生环境,必须日清日“洁”。他要求,学校要针对检察中发觉的问题,坚持高标准、严要求,探究制定整改方案,快速整改至位;对校园区域内的食品餐饮单位加康监督检察,都力确保校园食品安都。

省市场监督治理局及我校相关负责人参跟督查。

编辑:刘馨怡

责编:吴乐

审核:蔡颂

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